137294
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo spożywcze : praca zbiorowa / pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny ; [aut. Ewa Czarniecka-Skubina et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2010. - 192 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Czarniecka-Skubina Ewa. Red.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 11
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 620.2/Dar (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 190.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik do nauki zawodu technik technologii żywności na poziomie technikum i szkoły policealnej.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej