137291
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / współaut. Eugeniusz Pijanowski. - Wyd. 8 uaktual. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, cop. 2004. - 584, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie)
Autor
Pijanowski Eugeniusz
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia BG
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 664 (1 egz.)
Filia nr 5
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 664 (1 egz.)
Filia nr 7
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 664 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. - Indeks
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej