137383
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia mięsa : praca zbiorowa / [współaut. Nina Baryłko-Pikielna] ; red. Wincenty Pezacki. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1981. - 595, [1] s. : il., mapy, wykr. ; 24 cm.
Autor
Baryłko-Pikielna Nina. współaut. Pezacki Wincenty. red.
Temat
Mięso Pezarecki, Wincenty. Red.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia BG
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 664 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej