137400
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska. - Wyd. 2. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego. - 435, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Hebda Krystyna. Kujawińska Ewa.
Temat
Kucharstwo Gastronomia
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Dla uczniów kl. I i II tech. zaw.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej