SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Mysłowicach

Książka

W koszyku

oceń

Kawa : sekrety baristy / [tłumaczenie: Agnieszka Chodkowska-Gyurics ; wstęp: Samantha Carroll ; barista Mitch Faulkner ; przepisy: Michelle Keogh, R&R Test Kutchen, Tamara Milstein; stylizacja: Lee Blaylock; zdjęcia: Paul Nelson]. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2012. - 206 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Chodkowska-Gyurics Agnieszka Tłumaczenie Faulkner Mitch Opracowanie Keogh Michelle Opracowanie Milstein Tamara Opracowanie Blaylock Lee Opracowanie Carroll Samantha Wstęp Nelson Paul Zdjęcia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta Kawa (napój)

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Sprawdź sam, że nie jest trudno przyrządzić, podać i ozdobić kawę niczym profesjonalny barista. Nawet zupełny amator może skorzystać z zawartych w tej książce porad.Kawa ozdobiona według naszych wskazówek zachwyci każdego gościa, niezależnie od tego, czy będzie przyjmowany w domu, czy też w kawiarni.Poza instrukcjami, jak wykonać kunsztowne wzorki na powierzchni kawy, książka zawiera wiele znakomitych przepisów na przyrządzenie rozmaitych odmian tego napoju, poczynając od klasycznego espresso poprzez wspaniałe kawowe drinki, jak kawa po karaibsku czy Royal Coffee, a kończąc na babycino przeznaczonym specjalnie dla dzieci.Oprócz przedstawionych tu przepisów przygotowania tych wyjątkowych napojów z kawą w roli głównej, amatorzy słodkości poznają tajemnicę tworzenia ciastek, ciast i deserów z dodatkiem kawy.Książka ta odsłania przed nami zaczarowany świat kawowych delikatesów, które można podawać nawet w najbardziej eleganckim towarzystwie z pełną gwarancją sukcesu – wyśmienitego smaku i wyglądu.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia nr 9

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641/Dar (1 egz.)

Strefa uwag:

Tyt. oryg.: Barista coffee, 2010

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.